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SUGOの昼食はコレ!激ウマ「牛タンカレー」

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宮城県の山中にあるスポーツランドSUGOは、仙台市から近くアクセスも比較的良好なサーキットだ。 さて、仙台といえば名物は「牛タン」。遠方からSUGOに訪れた人は、きっと牛タンを使った料理が味わいたいと思うだろう。もちろんSUGOにも牛タンを使ったメニューが存在する。

ウィナーズサロンで食べる牛タン料理に舌鼓!

場所はパドック裏にある「ウイナーズサロン」。モダンな建物の1階にある、日当たりのよいレストランだ。

入り口近くにある券売機を見ると、ありました!牛タンを使ったメニューが。その名もズバリ「牛タンカレー」(900円)。ちなみに辛口にすると10円増しだ。 店舗側もオススメするというこのカレー。

本格欧風カレーが900円!都内でもなかなか味わえないかも……

食券を渡して3分ほどで丼着。カレーの他に、タマゴスープがついてくる。気になるカレーを見ると、ゴロッと大きな牛タンが幾つか入っており、香辛料のいい香りが鼻腔をくすぐる。正直、期待していなかったが、ひと匙ルーを口に含んだ瞬間、その期待は良い意味で裏切られた。

ルーは欧風で干しぶどうの甘さを感じさせるもの。しっかりとした牛のコクも感じられ、一言で言えば旨い! 900円という値段に高いと思うかもしれないが、都内で同じ金額で、もっと美味しくないカレーは山のようにある。逆に言えば、これを都内で食べようとしたら、いったい900円では済まないだろう。

さて、期待は牛タンだ。確かなる歯ごたえと、ホロりと口の中でとろける具合が絶妙。煮込みすぎて硬くなりすぎることもなく、それでいてしっかりと味が染みている。この歯ごたえ、たしかに牛タンだ。もっと食べたいと思う間に、残念ながら完食してしまった。 この牛タンカレーのいいところは、胃もたれの少なさだ。どうしても脂分が多くなりがちのカレーは、時に食後に気持ち悪さを感じさせるものがあるが、SUGOのカレーはそれが皆無だった。 SUGOに訪れた際は、第一セクターを見ながら、ぜひ味わって欲しい。

アドセンス




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