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夏の鈴鹿といえばコレ!「赤福氷」

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夏の鈴鹿サーキットに来たらコレを食べなきゃ!という名物がある。

レースクイーンも愛する「和スイーツ」

それは「赤福氷」(520円)だ。鈴鹿に来たレースクイーン達も大好きだというこの和スイーツ。一見すると、暑い夏には嬉しい抹茶シロップのかかった普通のかき氷だ。この抹茶シロップが絶妙な甘さで、しつこくなくサッパリした、それでいて確かに感じる甘みと抹茶の味で逸品なのだ。しかし、赤福氷の魅力はそれだけではない。食べ進むと、中から伊勢名物の「赤福」と、2個の白玉が出て来るのだ。

この赤福が氷と非常にマッチする。餡と氷を一緒に食べるもよし、抹茶シロップと併せた氷と食べるもよし。ただの赤福はちょっと……という人でも、この組み合わせはハマること間違いナシだ! そして口直しの白玉が、食感にアクセントを加える。これは止まらない!

メインゲートを抜けた右手に

販売場所はメインゲートを出て右側。赤福氷のノボリが目印だ。奥に進むと風情ある小屋と座って食べる場所がある。常に列はできているが、回転が早いため、それほど待たされることはないだろう。ここでしか楽しめない夏の味。鈴鹿サーキットに訪れたら、ぜひ試して欲しい!

アドセンス




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